Ваші домашні гурмани вимагають делікатесу з риби? Порадуйте їх крем-супом з пореєм. Сподобатися всій родині. Вам знадобитися: 500 г цибулі-порею, 40 г маргарину, ложка борошна, молоко 300 мл, бульйон 300мл, 200г копченої рибки, сіль, чорний перець, тертий мускатний горіх і трохи цукру. Цибулю-порей промиваємо та розрізаємо вздовж навпіл і залишимо його трохи обсохнути. Відрізаємо білу частину і нарізаємо її смужками для прикраси. Зелену ж частину ми режим маленькими