Рецепты красоты

У Болгарії досить багато довгожителів, більш ніж 60 000 жителі цієї країни перевалило за вісімдесят, і вони впевнені, що проживуть ще багато років. Секрет довголіття болгар полягає в рясному вживанні молока і йогурту. Таратор — це національний болгарський суп, який також називається як холодний суп з огірком і є аналогом російської окрошки. Для приготування нам знадобитися: 2 пляшки йогурту, 1 \ 4 л. Молока або сметани, 4 ст. ложки рослинної олії, 1 зелений огірок,

Хочете урізноманітнити звичне меню? Що може бути смачніше смаженої рибки? Смажена риба у сухарях. Для приготування нам знадобитися: 750г. риби або (500г філе), півсклянки молока, 1 лимон, трохи товчених сухарів, 1 яйце, 2 ст. ложки борошна і 100г. жиру. Для приготування цієї страви можна використати — судака, ляща, коропа, сазана, карася, навагу, корюшку та осетрину. Ретельно промиваємо і сушимо нашу рибу, потім обвалюємо в борошні і посипаємо

До літньої відпустки ще далеко, а так хочеться чогось екзотичного. Щоб трохи наблизити спекотні дні спробуйте приготувати тістечко «Тропиканка» Для приготування нам знадобиться: 150г вершкового масла, півсклянки борошна, 8 стіл. ложок цукрової пудри, півсклянки цукру, 2 стол. ложки вершків, 1чайна ложка соди, 3шт. яєчного жовтка, 1чайна ложка лимонного соку, 300 г сметани, ківі і абрикос. Розтираємо жовтки з цукровою пудрою, додаємо вершки і топлене масло — усе ретельно

Не знаєте, як порадувати рідних? Приготуйте мигдальний торт, і життя ваших близьких стане трохи солодший. Для приготування вам знадобитися: На 450г. мигдалю: 10 свіжих яєць 2 склянки цукру ? склянки товчених сухарів ? ст. ложки олії. Для вершкового крему: ? л. вершків 1 склянки цукру ? порошку ваніліну Розтираємо яйця з цукром до білого. Окремо готуємо мигдаль, для цього товчемо і перемелює через м'ясорубку

У народі картоплю вважають другим хлібом. Картопля одягни найцінніших культур. Його батьківщина-Південна Америка. З картоплі можна приготувати різні смачні страви, наприклад фарширований картоплю. На 4 порції вам знадобитися: 8 шт. картоплі, 4 сухарика, 4 помідори, 2 стебла зеленої цибулі, 200 г сиру гауда шматочком, 1 яєчко, перець. Промиваємо картоплю і варимо близько 25 хвилин. Роздробив сухарики. Помідори ложем в окріп на пів години, потім знімаємо з них шкірку.

Якщо ви сумуєте по морю, то спробуйте приготувати морські камінці. Такий салат не тільки підніме настрій, а й розбавить звичне меню. Для приготування нам знадобитися: по 1 столовій ложці рису і квасолі, маринована морська капуста, 2 середніх яблука, 2 яйця, зварені в круту, 100 г сиру, майонез, зубчик часнику. Яблука очистити від шкірки, видалити серцевину і перетерти на тертці. Яйця дрібно нарубати, сир натерти на тертці, часник дрібно порізати. Салат викладається

Буденне страву можна приготувати по різному. Навіть голубці. Спробуйте самі. Для цього потрібно: 1 великий качан капусти, сіль. Для начинки: 500 г свіжих грибів, 150 г рослинної олії, 2 цибулини, 150 г рису, червоний мелений перець, сіль. Качан капусти відварити в солоній воді, розкласти на листя. Потім просушити, жорсткі прожилки вирізати. Приготувати начинку. Гриби добре промити у воді, перемолоти на або дрібно нарубати, тушкувати в сковорідці з рослинним

Для тесту нам знадобитися: 300 г борошна, 150 г свинячого смальцю, сода на кінчику ножа, сіль, вода, 1 -. 2 жовтки. Для начинки беремо; 250 г ниркового жиру, 250 г коринки, 250 г родзинок, 250 г родзинок без кісточок, 100 г цукатів, 50 г меленого мигдалю, 2 яблука, 1/2апельсіна, 1 / 2 лимона, по 1 / 2 чайної ложки кориці, гвоздики, меленого мигдалю, мускат на кінчику ножа, 1 / 2 чарочки коньяку, сіль на кінчику ножа. Для початку розтираємо нирковий жир. Вимити і обсушити

Шведський глінштейн. Для приготування нам знадобитися: 1 апельсин, 5 шт. гвоздики, 1 пляшка червоного напівсолодкого вина або кагору, 3 горошини перцю, 1 ст. ложка меду, 50г. родзинок, 50г. мигдалю. Вимитий і ретельно висушений апельсин нарізаємо кружальцями і видаляємо насіння. Кладемо шматочки апельсина в каструлю і додаємо горошки перцю і гвоздику. Заливаємо інгредієнти кагором, додаємо корицю та мед. Ставимо суміш на вогонь і при постійному помішуванні доводимо до кипіння.

Для приготування нам знадобитися: 1куріная грудка, 200г. чорносливу, 1 цибулина, 1-2 лаврових листки, 1стол. ложка рослинного масла, сіль, чорний мелений перець. З курячої грудки варимо бульйон. Виймаємо курку, нарізаємо її шматочками. У бульйон кладемо ретельно промитий рис і варимо на слабкому вогні. Чорнослив, попередньо замочений в теплій воді на 2 години, і обсмажений лук кладемо в суп і варимо ще 10 хвилин. За 2-3 хвилини до готовності кладемо